Jürgen tegutseb erinevates loovates valdkondades nagu filmikunst, helilooming, joonistamine ja teater, aga eelkõige on audiovisuaalne meedia tema peamiseks fookuseks. Lõpetades hiljuti Muusika- ja Teatriakadeemia elektroakustilise heliloomingu eriala, tekkis tal suurem huvi ka foley helikunsti vastu filmide helindamisel ja muusika loomisel. Viimsi Teaduskoolis õpetab Jürgen nii klassikalist filmikunsti kui ka filmil põhinevat helirežiid ja animatsioonfilmi, lisaks on ta üldhariduses tegev kirjanduse ja eesti keele õpetajana.